Sushi Bar Gim Goethestraße

Mittagsmenü

Alle Mittagsmenüs werden mit einem Horenso-Oshinko Salat und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Sushi

6 Makis 6 Nigiris

15,00 €

Bento

gemischte Sushi-Platte aus Sashimi, Maki, Nigiri und Tempura

17,00 €

Maki

mit 18 verschiedenen Makis

15,00 €

Sakedon mit Kappa Maki

15,00 €

Tekkadon mit Kappa Maki

15,00 €

Lachs Temroll und Kappa Maki

15,00 €

Veggie Temroll und Avocado Maki

15,00 €

Sushi-Platten

Alle Gerichte werden mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.

Bento

gemischte Box mit Nigiri, Sashimi, Maki und Tempura

21,90 €

Gemischte Maki-Platte

24,00 €

Vegetarische Maki-Platte

18,30 €

Bento Box

Box mit gemischten Variationen aus Nigiri, Sashimi, Maki und Tempura

24,90 €

Sushi Mix

3 Sake Maki, 3 Tekka Maki, 3 Sake Nigiri, 3 Maguro Nigiri

20,90 €

Sushi Sake

6 Sake maki, 6 Sake nigiri

18,90 €

Sushi Gim

3 Lachs Maki, 3 Thunfisch Maki, 6 Nigiri von Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Tintenfisch, Makrele, und Tamago(oder Inari)

17,90 €

Jo Sushi

• 8 Shrimps und Lachs Inside out
• 2 Futo Maki
• 3 Nigiri

20,90 €

Sushi-Set Deluxe

• 8 Inside out
• 10 Nigiri

26,20 €

Sushi- Variation

9 Sashimi, 8 Inside out, 5 Nigiri

27,90 €

Sushi Tuna

6 Tekka Maki, 6 Maguro Nigiri

22,90 €

Chirashi

Rohfisch auf Reis belegt

21,90 €

Unagi no Bo - Sushi

gegrillter Aal mit Teriyakisauce

22,80 €

Sushi Ozeki

Empfehlung des Meister: 8 Insideout, 10 Nigiris: Sake, Maguro, Ibodai, Hokkigai, Hotate, Unagi, Ebi, Hamachi, Uni, Ikura

32,90 €

Sushi Mikusu

3 Sake Maki, 3 Tekka Maki, 4 Sake Mayo Insideout und 4 Piri Piri Insideout

15,90 €

Sushi Choji

6 frittierte Lachsrollen, 4 Ebi Temroll Inside Out, 4 Chicken Inside Out

17,90 €

Sushi Beji

6 frittierte Veggie Rollen, 3 Gurken Maki, 3 Avocado Maki, 3 Oshinko Maki, 3 Kanpyo Maki

17,00 €

Menüs

Menü für 1 Person

• 1 Vorspeise nach Wahl
• 6 Sashimi
• 6 Maki
• 4 Nigiri
• 1 Desserts oder alkoholfreies Getränk nach Wahl

23,90 €

Menü für 2 Personen

• 2 Vorspeisen nach Wahl
• 8 Sashimi
• 8 Inside out
• 6 Maki
• 6 frittierte Rollen
• 2 Desserts oder alkoholfreie Getränke nach Wahl

43,90 €

Sashimi

Alle Sashimi werden mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.

Thunfisch Sashimi

mit Thunfisch, Sesamöl und Nori

13,80 €

Lachs und Thunfisch Sashimi (18 Scheiben)

gemischtes Sashimi aus Thunfisch und Lachs

26,30 €

Lachs und Thunfisch Sashimi (18 Scheiben)

Jo Sashimi (21 Scheiben)

Sashimi mit verschiedenen hochwertigen Rohfischen

27,50 €

Mini-Sashimi

5 Lachs, 5 Tuna, 5 Butterfisch, 1 Tako, 1 Ebi

15,90 €

Frittierte Rollen

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Lachs Temroll

mit frittiertem Lachs, Avocado, frischem Käse, Lauch, Scharfsauce, Cocktailsauce und Teriyakisauce

9,50 €

Chicken Temroll

mit frittiertem Hähnchen, frischem Käse, Lauch, Scharfsauce, Cocktailsauce und Teriyakisauce

9,50 €

Scampi Temroll

mit frittierten Scampi, frischem Käse, Lauch, Avocado, Chili-, Cocktail- und Teriyakisauce

9,50 €

Veggie Temroll

mit grünem Spargel, Avocado, frischem Käse, Lauch und Teriyakisauce

9,50 €

Makis und Inside-Out

Alle Gerichte mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.

Futo Maki( 8 Stk.)

dicke Seetangrolle mit Tobikko, Surimi, Tamago, Avocado, Gurke, Oshinko, Kanpyo

10,90 €

Veggie Futo Maki ( 8 Stk.)

mit frittierter grüner Spargel, Gurke, Oshinko, Kanpyo, Rucola, Avocado und Paprika

10,90 €

California Maki (6 Stück)

5,80 €

Surimi Maki (6 Stück)

mit Surimi

5,80 €

Avocado Maki (6 Stück)

5,80 €

Sake Mayo (6 Stück)

gegrillter Lachs mit japanischer Majonaise

5,80 €

Tekka Naju Tsusetsu Na (6 Stück, scharf)

6,60 €

Tekka Maki (6 Stück)

6,30 €

Kappa Maki (6 Stück)

4,50 €

Kanpyo Maki (6 Stück)

mit japanischem Kürbis

5,80 €

Shiitake Maki (6 Stück)

5,80 €

Oshinko Maki (6 Stück)

5,20 €

Tobikko Maki (6 Stück)

5,80 €

Unagi Maki (6 Stück)

7,50 €

Sake Maki (6 Stück)

5,80 €

Ebi Maki (6 Stück)

7,10 €

Tamago Maki (6 Stück)

mit japanischen Eier Omelett

5,80 €

Sake Temaki (2 Stück)

6,30 €

Maguro Temaki (2 Stück)

6,30 €

California Handroll (2 Stück)

6,30 €

Summerroll (6 Stück)

mit Lachs, Rucola, Frischkäse, Gurke in Reispapier

6,90 €

Ebi Temroll Insideout(8 Stück)

8 Insideout mit frittierten Schrimps

10,90 €

California Inside Out (8 Stück)

10,90 €

Sake Mayo Inside Out (8 Stück)

frittierter Lachs mit japanischer Majo, Sesam& Teriyakisauce

10,90 €

Chicken Roll Inside Out (8 Stück)

frittiertes Hühnerfilet mit Sesam & Teriyaki Sauce

10,90 €

Miyako Inside Out (8 Stück)

frittierte Surimi, Gurke, Rucola und frischkäse

10,90 €

Jummi Inside Out (8 Stück)

13,80 €

Piri Piri Inside Out (8 Stück)

Lachs, Avocado, und Frischkäse mit Piri oder Sesam

10,90 €

Crispy Surimi (8 Stück)

13,80 €

Fresh Hannover (8 Stück)

10,40 €

Spargel Inside-Out

mit frittiertem grünem Spargel, Frischkäse, Lauch und Avocado

10,90 €

Nigiris

Es wird jeweils ein Nigiri mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.

Maguro Nigiri (2 Stk.)

mit Thunfisch

6,80 €

Ika Nigiri (2stk.)

mit Tintenfisch

6,00 €

Tako Nigiri (2 Stk.)

mit Oktopus

6,00 €

Ocho Nigiri(2stk.)

mit Heilbutt

6,00 €

Saba Nigiri (2stk.)

mit Makrele

6,00 €

Sake Nigiri (2stk.)

mit Lachs

6,00 €

Ibodai Nigiri(2stk.)

mit Butterfisch

6,00 €

Goma Wakame Nigiri (2stk.)

mit Seealgen

4,80 €

Hotate Nigiri(2stk)

mit Jakobsmuschel

6,80 €

Tobikko Nigiri(2stk.)

mit Fischeiern vom fliegenden Fisch

6,00 €

Tamago Nigiri (2stk.)

mit japanischem Eieromelette

4,80 €

Ebi Nigiri (2stk.)

mit Shrimps

6,00 €

Ikura Nigiri(2stk.)

mit Lachskaviar

7,30 €

Hamachi Nigiri (2stk.)

mit Yellowtail

7,30 €

Inari Nigiri (2stk.)

mit frittiertem Tofu

4,80 €

Unagi Nigiri (2stk.)

mit gegrilltem Aal

7,30 €

Uni Nigiri (2stk.)

mit Seeigel

9,40 €

Vegetarisches Onigiri (1stk.)

3,10 €

Onigiri Malchi (1stk.)

3,10 €

Lachstatar Gunkan (2 Stücke)

mit Lachstatar und Sushireis im Gunkansform

6,80 €

Thunfischtatar Gunkan (2stk)

mit Thunfischtatar und Sushireis im Gunkansform

7,30 €

Warme Gerichte

Alle warmen Gerichte werden mit Gemüse zubereitet und mit Reis serviert.

Kamo

knusprig frittierte Ente, gebraten Gemüse, Reis, Sojasprossen Salat und Sauce nach Wahl

22,90 €

Tori

frittierte Hühnerbrust, gebraten Gemüse, Reis, Sojasprossen Salat und Sauce nach Wahl

18,90 €

Ebi

Gegrillten Shrimps, gebraten Gemüse, Reis, Sojasprossen Salat und Sauce

23,90 €

Unagi

gegrillter Aal, gebraten Gemüse, Reis, Sojaprossen Salat

28,90 €

Sake Teriyaki

gegrillter Lachs in Teriyakisauce

22,90 €

Maguro

mit frittiertem Thunfisch mit pikanter Sauce

22,90 €

Sakana Itame

mit gebratenem Gemüse, Shrimps, Thunfisch, Lachs und Oktopus, scharf

22,90 €

Yakitori Menü

mit gegrillten Hühnerspießen, gebraten Gemüse, Reis, Sojasprossen Salat und Teriyaki Sauce

18,30 €

Yasai Itame

gebratenes Gemüse

14,90 €

Tempura Menü

mit frittiertem Fisch und Shrimps, gemischtes Gemüse und japanischem Dressing

22,90 €

Vorspeisen und Salate

Okonomi Yaki

japanischer Pfannkuchen mit Kohl, Fische, Oktopus, Mayonnaise und Teriyakisauce

6,90 €

Sake Don

Lachstartar auf Sushireis mit Avocado und Sesam-Furikake

10,90 €

Tekka Don

Thunfischtartar auf Sushireis mit Avocado und Sesam-Furikake

12,90 €

Hühnchenbrust

Gegrillten Hühnerbrust auf Obst mit Teriyaki Sauce

9,50 €

Edamame

gekochte und gesalzene grüne Bohnen

4,60 €

Sake Tartar (scharf)

mit Lachs, Apfel und Zwiebeln und scharf Sauce

7,90 €

Sojasprossen (scharf)

6,30 €

Umibudo Goma

Meerestrauben mit Sesame Dressing

6,90 €

Hiyayakko

frisch blanchierter Tofu mit pikanter Marinade

4,90 €

Kimchi (scharf)

eingelegter Chinakohl, scharf

4,90 €

Goma Wakame

Seetangsalat

4,90 €

Kaiso Sarada

Seetangsalat mit japanischem Dressing

4,90 €

Horenso Gomaae

blanchierter Spinat mit Sesamsauce

5,90 €

Horenso Gomaae mit Sesam

Spinat mariniert mit Sesamsamen

5,90 €

Oi Kimchi (scharf)

scharf marinierte Gurke

4,90 €

Oshinko

eingelegter Rettich

4,90 €

Neginuta

blanchierter Porree mit Misosauce

4,90 €

Ikuraoroshi

Lachskaviar auf Rettich

6,90 €

Hot Tatoika

Tintenfisch in japanisches Dressing, serviert auf blanchiertem Spinat

5,90 €

Ikanuta

Tintenfisch in Misosauce auf blanchiertem Spinat

5,90 €

Maguronuta

Thunfisch in Misosauce auf blanchiertem Spinat

8,40 €

Yakitori

gegrillte Hühnerfleischspieße mit Teriyakisauce

6,30 €

Takonuta

Oktopus in Misosauce auf blanchiertem Spinat

6,30 €

Takosu

Oktopus in japanischem Dressing auf blanchiertem Spinat

6,30 €

Hotate Nuta

Jacobsmuschel in Misosauce auf blanchiertem Spinat

8,40 €

Maguro no Kakuni

Thunfisch Suppe, Pikant

6,90 €

Agedashi Tofu

frisch frittierter Tofu mit Spezialsauce

5,90 €

Mix Nuta

mit diversen Fischsorten in Misosauce auf blanchiertem Spinat

7,90 €

Nanbanzuke (scharf)

frisch frittierter Lachs in einer scharfen Brühe mit Gemüse

6,90 €

Gyoza

Teigtaschen mit Hühnerfleisch- und Gemüsefüllung, serviert mit einer pikanten Sauce

5,90 €

Kappazuke (scharf)

scharf marinierte Gurken

4,90 €

Shibazuke

scharf marinierte Aubergine

4,90 €

Renkon

Lotuswurzeln

4,90 €

Tofu Yaki

Tofu-Gemüse-Patty

5,90 €

Tempura

Alle Tempura werden mit einem hausgemachten Dressing serviert.

Ebi Tempura

mit Shrimps

9,90 €

Yasai Tempura

mit Gemüse

6,50 €

Sake Tempura

mit Lachs

7,90 €

Maguro Tempura

mit Thunfisch

7,90 €

Ika Tempura

mit Tintenfisch

6,90 €

Tori Tempura

mit Hühnchenfleisch

6,90 €

Suppe Gerichte

Udon

klare Suppe mit japanischen Hartweizennudeln

9,80 €

Ra Myen (scharf)

scharfe Fadennudelsuppe

8,60 €

Miso Shiru

japanische Misosuppe

3,50 €

Extras

Knoblauchsauce

1,20 €

Teriyakisauce

1,20 €

Erdnusssauce

1,20 €

Süß-Sauer-Sauce

1,20 €

Sesam Dressing

1,50 €

Cocktail Sauce

1,20 €

Süß-Scharfe-Sauce

1,20 €

Japanische Mayonnaise

1,20 €

Meeresfrüchte-Furikake

1,20 €

Vegetarisches Furikake

1,20 €

Piri Piri

1,20 €

Wasabi Mayonnaise

1,20 €

Gohan Reis

2,30 €

Sushi Wasabi

1,00 €

Sushi Ingwer

1,00 €

Sushi Sojasauce

0,50 €

Desserts

Mochi Eis

japanischer Reiskuchen mit Eis gefüllt

5,20 €

Japanischer Reiskuchen

mit roter Bohnenpaste gefüllt

6,20 €

Grüner Tee Eis

4,50 €

Rote Bohnen Eis

4,50 €

Sesam Eis

4,50 €

Gebackene Banane

mit Honig

5,50 €

Gebackene Ananas

mit Honig

5,50 €

Ingwer Eis

4,50 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,2l

2,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 11,50 €/l, 0,2l

Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)

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4,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l

Coca Cola Zero 0,2l

2,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 11,50 €/l, 0,2l

Coca-Cola Zero Sugar 1,0l (MEHRWEG)

Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.

4,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l

Mangosaft 0,2l

3,40 €

17,00 €/l, 0,2l

Alkoholische Getränke

Kirin 0,33l

Bier aus Japan

4,60 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 13,78 €/l, 0,33l

Sapporo 0,33l

Bier aus Japan

4,60 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 13,78 €/l, 0,33l

Asahi 0,33l

Bier aus Japan

4,60 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 13,78 €/l, 0,33l

Sake 0,3l

12,90 €

43,00 €/l, 0,3l

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